拉菲正牌與副牌怎樣分？Carruades de Lafite 查價前的酒標核對

只說「家中有幾支拉菲」，還不足以找到可比較的價錢。正牌看 Château Lafite Rothschild，副牌看 Carruades de Lafite；「大拉菲」、「小拉菲」是常見叫法，查價時仍要以瓶上完整名稱為準。拍清楚酒標後，再核對年份與容量，便能先排除把兩款酒混在一起比較的情況。

一、先分清正牌、副牌與其他 DBR 酒款

酒莊的官方酒款目錄分別列出 Château Lafite Rothschild 與 Carruades de Lafite，兩者均屬 Pauillac。Carruades 的官方介紹將它列為酒莊副牌，說明其選用地塊及調配有自身安排。正副牌應視作兩款酒，不能用正牌售價乘一個固定比例，推算副牌回收價。

DBR 的酒款目錄也分列 Les Légendes R、Saga R 及 Réserve Spéciale 等系列。它們是否適合收購，仍要按實際酒款、數量、保存及需求了解；不能因為不是大拉菲或小拉菲，就斷言一律沒有二手價值。

地塊、葡萄比例與陳釀，為甚麼不能當成識別口訣？

調配會隨年份而變。酒莊的釀造介紹說明正牌與 Carruades 的用葡萄及釀造安排；若想比較某兩個年份，應各自讀取技術資料。把藤齡、梅洛比例、桶陳月數寫成跨年份不變的規格，既容易失準，也不能證明手上酒瓶的身份或保存狀態。

二、正背標要讀哪些字？

把酒瓶放穩，正對標籤拍攝，避免反光遮住字樣。先看Château Lafite Rothschild 或 Carruades de Lafite，再記錄年份、PAUILLAC、容量及裝瓶文字。兩款都可能出現城堡圖畫、Pauillac 或家族標誌，這些共同元素不能代替完整酒名。

例如文中正牌照片可見「MIS EN BOUTEILLE AU CHÂTEAU」，副牌照片可見「MIS EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ」。這是核對相應酒標的線索，不是看到某句法文便能通用判定真假的規則。舊年份、不同容量或市場版本，應找相應資料比對。

三、瓶身雕刻與封口，拍下來交叉核對

瓶肩的五箭、文字或紀念圖案可以協助描述版本，但不要把「有雕刻」當成真酒保證，也不要只因缺少網上圖片中的圖案便判假。先記錄酒名、年份與容量，再核對適用的瓶型資料；來源不明的「各年份防偽對照表」，不能代替這一步。

• 瓶身：拍清正面、瓶肩及可見刻字；遇到特殊圖案，補一張近照及一張連同年份的全景。
• 酒帽頂部：原狀拍攝圖案、凹凸及表面損傷，不剪開封帽查看木塞。
• 酒帽側面及接縫：留意撕裂、皺摺、酒漬、滲漏或疑似重貼痕跡，記錄位置。
• 瓶底：拍下可見字碼和玻璃形狀。瓶底碼或沉澱本身都不足以確認酒液來源。

檢查封口時，拍攝酒帽頂部與封套即可，不要為了查看內部而拆封。對玻璃圖案、封帽或年份有疑問，可連同完整照片向酒莊或收購方補查。沒有確認前，不在清單上寫成「已鑑定」。

四、Prooftag：查到代碼後，還要對氣泡與酒款資料

拉菲的官方認證頁面提供英數代碼查詢入口。封條把氣泡圖案與代碼關聯；輸入代碼後，需對照查詢頁顯示的資料及實物氣泡，不能只看「網頁打得開」。

酒莊的2012 年 Prooftag 公告（酒商存檔 PDF）說明，自 2012 年 2 月起貼標的酒瓶採用該系統，涵蓋正牌 2009 年份起、副牌 2010 年份起，以及該日期後由酒莊釋出的較早年份。因此，葡萄年份與貼標／出窖時間要分開看：老年份可能有後來加上的封條，缺少封條也不能脫離年份和來源單獨下結論。

1. 從酒莊官網進入認證頁面，輸入瓶上代碼；不要只依賴陌生 QR Code 導向的網站。
2. 比對查詢資料中的酒名、年份等資訊與手上酒瓶，並按頁面指示核對氣泡圖案。
3. 拍下封條與瓶頸、封帽的連接位置，記錄撕裂、脫落或重貼疑點。
4. 若資料不符或無法查詢，先保存結果並補查原因；不要把技術錯誤直接當作假酒結論。

代碼與氣泡核對屬認證流程的一部分，不能證明多年來的保存溫度、液位變化或當前酒液狀態。封口完整性、來源及瓶況仍要分別覆核。

五、Carruades 查價，先對單位再看品相

搜尋時可用「Carruades de Lafite＋年份＋750ml」這類完整組合，再註明香港現貨、零售、拍賣紀錄或回收報價。不同報價的用途與條件不同，不能把店舖標價直接當作收購方會付的金額。

液位、背標與來源，怎樣影響實際評估？

液位與封口要一起看。平視拍攝瓶頸至瓶肩，記錄酒液落在哪個位置，再補充酒漬、滲漏及保存經過。較低液位需要查明原因，卻不能單靠相片量出氧化程度，也沒有適用所有年份的固定扣價百分比。

中文背標先看資訊是否可核對。有中文進口貼紙不等於假酒；沒有中文背標也不代表來源更好。若貼紙遮住批次或認證資料，保留原狀補拍，讓收購方判斷要補哪些文件。

原箱、大瓶及存倉記錄分別列出。原箱資訊完整、大瓶容量特殊，或有可對應這批酒的購買及存倉記錄，都能補充評估資料；是否形成價差，要看實際需求與證據。不能承諾原箱、大瓶或某種倉單必然獲得固定溢價。更多包裝比較可參考原木箱與散瓶估價；容量問題可看750ml、1.5L 與大瓶裝比較。

六、傳相初估：一次拍齊十個位置

先把正牌與副牌分開，再按年份、容量分組。每組照片沿用同一編號，便能把酒標、封口、木箱與單據對回同一批；相片供初步了解，正式報價仍需實物及交易條件覆核。

1. 整瓶正面：同時看清酒名、年份及瓶型。
2. 正標近照：補拍容量與裝瓶文字，避免閃光反射。
3. 背標及中文貼紙：保留貼紙原狀，拍清可見資料。
4. 瓶肩玻璃：包括刻字、五箭或其他圖案及其位置。
5. 酒帽頂部：拍清圖案及凹凸、磨損。
6. 封套側面：從不同方向記錄接縫、皺摺及酒漬。
7. Prooftag：如有封條，拍代碼、氣泡區及跨接位置；完整碼只私下提供給核對方。
8. 平視液位與瓶底：液位照保持相機水平，瓶底另拍，避免為看沉澱反覆搖晃。
9. 原木箱及來源：拍箱面、支數、隔板與可核對的單據；無關個人資料先遮蓋。
10. 瑕疵特寫：酒標破損、霉點、滲漏或凸塞，均附近照並說明已知情況。

拍照前不要濕擦老酒標、撕背標或重貼封條，也不要拆封檢查木塞。若字樣被污漬遮住，先拍原貌並說明，比清潔後失去原始狀態更方便覆核。

常見問題

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本文於 2026-09-11 核對文中酒莊目錄、釀造介紹、官方認證頁及 2012 年公告。配圖沿用本站酒瓶與收藏照片，供辨認資訊位置，不作任何一支酒的真偽或酒況證明。